3/3~3/5、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で
【パンのフェス2023春in横浜赤レンガ】が開催されました!
『パン工房ぐるぐる』さんはクリームパンでも有名ですが
今回は【究極の塩バターメロンパン】で出店され1位を獲得✨
パンのフェス1位!究極の塩バターメロンパン
パンのフェス1位を獲得した究極の塩バターメロンパンですが、
作り上げるまでに、グラム違いで30個ほど試作を作り、
完成までに約1カ月かかったみたいですよ!!
作る時に気を付けたポイントは塩の量だそうです。
少なすぎると普通のメロンパン、多いとしょぱいだけになる。 確かに究極と付くだけに塩梅が難しそうですね!
2023年パンのフェス1位『パン工房ぐるぐる』さんが作る
究極の塩バターメロンパンはそのまま食べても美味しいですが、
アレンジでフレンチトーストにして食べても美味しいみたいなので
気になる方は是非試してくださいね(*^^*)
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